Yummy Yummy 有營 Kiwi

紐西蘭氣候佳,空氣好,土壤含豐富養份,能種植出美味有營養的奇異果。Zespri®紐西蘭奇異果為全球最大的奇異果行銷公司,每年生產將近一億箱奇異果,行銷至全球約60個國家,風靡全球。今次,我們以一個流動廚房的概念,特別邀請既是廚師又是創作人的徐蒝,拍攝一連十集的Yummy Yummy 有營 Kiwi 特輯,於紐西蘭具不同特色的天然環境下與大家一同製作以奇異果為主要材料的創意美食;為大家介紹奇異果「有營」美食之餘,亦讓您一飽眼福。

奇異鴛鴦汁燒羊架

材料

羊架
芫荽、蒜蓉
牛油果油
紅、黃燈籠椒
青瓜、茄子、菇
香茅、青檸
花生、薑片
牛油

紐西蘭金及綠奇異果